Аргановое масло изготавливают из плодов дерева аргании, растущего в юго-западной части Марокко. Дерево является достаточно неприхотливым и прекрасно приспособленным к засушливым климатическим условиям.
Еще в древние времена, проживающие на территории Марокко берберские племена, пользовались плодами аргании в косметических и лечебных целях, а древесину использовали для строительства домов. Берберы и начали первыми применять плоды аргании для получения масла.
С тех пор ручной способ получения масла претерпел лишь незначительные изменения и по-прежнему остается достаточно длительным и трудоемким. Для получения 1 литра масла необходимо собрать и переработать более 30 килограмм плодов аргании.
С развитием промышленности появились более технологичные способы получения масла путем механической прессовки или химической обработки, но их применение не может удовлетворить растущий спрос на масло. Именно поэтому качественное аргановое масло является достаточно редким и отличается высокой ценой.
Аргановое масло состав польза
Аргановое масло отличается большим разнообразием, входящих в его состав, химических элементов, каждое из которых является уникальным и незаменимым для человеческого организма.
Ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав масла, благотворно влияют практически на все системы организма, обладают общеукрепляющим и противовоспалительным эффектом.
Антиоксиданты, способствуют нейтрализации вредного влияния свободных радикалов.
Содержащийся в аргановом масле витамин Е оказывает положительное влияние на работу нервной эндокринной, сердечно – сосудистой систем и органов зрения.
Наличие в аргановом масле каротиноидов, делает его прекрасным противовоспалительным и ранозаживляющим средством.
Аргановое масло применение
В косметологии аргановое масло получило широкое применение благодаря выраженному омолаживающему эффекту.
Использование масла дает прекрасные результаты не только при уходе за кожей, но и при лечении таких кожных проблем как угревая сыпь, морщины, мешки под глазами, ожоги, ссадины, экземы.
Для ухода за кожей аргановое масло может применяться как в чистом виде, так и в качестве добавок в косметические средства, компонентов масок.
Помимо положительного влияния на кожу, аргановое мало также является эффективным средством для укрепления ногтей и волос. Ванночки для рук с добавлением масла улучшают состояние ногтей, делая их менее ломкими.
Для ухода за волосами аргановое масло применяется вместо масок и кондиционеров, придавая им блеск и здоровый вид.
Входящие в состав полезные вещества приносят практическую пользу при лечебно – профилактическом использовании арганового масла в лечении и профилактике следующих заболеваний:
повышенное артериальное давление,
- артрит;
- ревматизм;
- псориаз;
- экземы;
- акне.
Благодаря содержанию Омега-6 и Омега-9 жирных кислот, регулярный прием арганового масла подходит для профилактики гипертонии, диабета, болезни Альцгеймера, сердечно — сосудистых заболеваний.
В кулинарии использование арганового масла не отличается от использования любого другого растительного масла.
Его традиционно применяют в качестве заправок для салатов, маринадов для шашлыка и составным элементом различных соусов.
Важно помнить, что для употребления в пищу подходит только масло прямого холодного отжима.
