Чем полезна шелковица (тутовник)

Тутовник растет в субтропиках и широтах с умеренным климатом. Деревья невысокие, живут несколько сотен лет. Цветки появляются в последний месяц весны. Плодоносит дерево, начиная с конца июня в течение месяца.
Ягоды растения большие, сочные, похожие на малину. Они обладают ярко выраженным ароматом, сладкие на вкус. Цвета различаются, могут быть и кремовыми, и фиолетовыми. Плоды обладают ценными для здоровья свойствами, но после сбора очень быстро деформируются и мало хранятся.

Полезные свойства

Шелковица не содержит жиров, ее калорийность невысока (всего 50,5 ккал на 100 грамм), поэтому ее можно включать в диетический рацион, тем более что ее ягоды — просто кладезь полезных веществ. Витамин А препятствует ухудшению зрительной функции, способствует быстрому восстановлению эпидермиса, укрепляет иммунную защиту.
В1 укрепляет состояние нервной системы, налаживает водно-солевой баланс в организме. Витамин В6 положительно влияет на тонус мышц, минимизирует последствия стресса и психической усталости, помогает облегчить функционирование печени, участвует в обмене жиров.

Витамин В12 эффективно поднимает гемоглобин в крови, повышает усвоение организмом белка, стимулирует увеличение белых кровяных клеток. Повышает вероятность зачатия здорового ребенка, держит артериальное давление в норме. Аскорбиновая кислота в составе шелковицы выполняет роль антиоксиданта, а также увеличивает сопротивляемость к инфекционным болезням.

Ценный витамин К помогает нормализовать показатели свертываемости и вязкости крови. Фолиевая кислота помогает женскому организму выносить здорового малыша, уменьшает вероятность возникновения у ребенка врожденных патологий. Витамин Е препятствует процессу старения, делает кожу упругой и гладкой, улучшает внешний вид волос и ногтей.

Каротин в сочетании с ретинолом способствует более длительному сохранению остроты зрения, предотвращают изменения в сетчатке глаз. Ресвератрол осуществляет профилактику грибкового поражения организма. Употребление ягод тутовника помогает наладить пищеварение, облегчить вывод желчи из протоков, ускорить метаболические процессы.

Калий защищает сердце и сосуды от недугов. Из сушеных ягод можно делать отвары и настои, которые применяют при:

• нарушениях в деятельности сердечной мышцы;

• сбоях в ритме сердца;

• резких скачках давления;

• отложениях холестерина в сосудах;

• нарушении снабжения миокарда кровью.

Сок шелковицы придает сил, препятствует сбоям в работе сердца, продлевает работоспособность. Также он эффективен при длительном кашле, воспалительных процессах в органах дыхания, боли в горле.

Применение

Чаще всего тутовник применяют:

• в виде сока в свежем или консервированном виде, он убирает одышку и боль в груди, принимать его надо курсом длительностью не меньше месяца;

• едят сами плоды, которые облегчают выведение мокроты из легких, действуют против отеков, выводят лишнюю воду, помогают избавляться от избыточного веса;

• листья и корни растения тоже используют, собирают и сушат, в дальнейшем готовят из них настойки и отвары, которые избавляют от коликов в желудочно-кишечном тракте, повышают устойчивость к вирусам, нормализуют давление, повышают потенцию и помогают при сильной головной боли.

Противопоказания

Необходимо соблюдать умеренность в употреблении ягод шелковицы. Если переборщить, польза нередко превращается во вред. Аллергикам следует быть аккуратными, продукт может вызвать зуд и покраснение. Следите за самочувствием после включения тутовника в рацион.

Категорически нельзя есть ягоды на голодный желудок, запивать их прохладной водой и совмещать с употреблением другой еды. Это может привести к метеоризму и появлению боли в животе.

Если вы соблюдаете все правила применения тутовника для решения проблем со здоровьем, то растение поможет не только понизить давление и уровень глюкозы в крови, но и предотвратит отеки, боли в сердце, повысит гемоглобин и поддержит здоровье в сезон простуд.

Перед лечением заболеваний данным растением необходима консультация специалиста!

Читайте еще