Лук — целитель от ста недуг

Никакая национальная кухня не обходится без этого овоща, который используется практически во всех блюдах, придавая им особый привкус и сочность.

Уникальность этого растительного продукта и в том, что в еду годятся вершки и корешки. Зелёные стрелки лука не менее популярны, чем сам корнеплод.

Помимо того, что лук кулинарный продукт, он нашёл своё применение и в косметологии.

Немного найдётся любителей почистить и нарезать лук, так как в состав его входят особые эфирные масла, которые и вызывают резкий запах лука и слезоточивость. Легкий способ избавиться от этой неприятности позволит небольшая хитрость, для этого надо взять очищенный лук и перед нарезкой несколько минут подержать его в холодной воде.

Польза лука давно отмечена и в его целительных качествах. Поэтому он широко применяется и в народной медицине. Вот небольшой список, лишь некоторых его лечебных свойств.

1. Лук оказывает противогриппозный, противовирусный эффект;

2. Применяется как отхаркивающее средство;

3. Является мочегонным;

4. Прекрасное сосудорасширяющее средство;

5. Репчатый лук эффективен против глистов;

6. Улучшает работу ЖКТ. Активизирует перистальтику кишечника, улучшает переваривание пищи, усиливая аппетит;

7. Рекомендуется употреблять водно-луковый настой при заболеваниях печени. При приготовлении этого средства используется равное соотношение лука и воды. Обладает оно желчегонным свойством. Очищает печень;

8. Содержание витамина С в луке не меньше, чем в цитрусовых, что является хорошим способом пополнить организм этим витамином и укрепить иммунитет;

9. Луковые фитонциды дают прекрасное антибактериальное действие. Поэтому его рекомендуют употреблять при заболеваниях дыхательных путей, лёгких. Его необходимо есть, и вдыхать запах.

10. Супер средство от атеросклероза – смесь лука и мёда. Соотношение 1:1. Режим употребления, по столовой ложке три раза в день, в течение месяца.

11. В виде компрессов лук используется при ревматизме и других заболеваниях суставов.

12. Луковый свежий сок применяют при отите и насморке. Можно разбавлять с водой. Достаточно закапывать 3-4 капли.

13. Для густых волос без перхоти используется кашица из лука и луковая отваренная в воде шелуха.

Это лишь небольшой перечень полезных свойств репчатого лука. В косметологии он тоже широко применим, в виде масок для лица и волос, с другими компонентами он оказывает эффективное действие. Его полезные свойства сохраняются и после варки. Мясным блюдам он придаёт сочность, поэтому при выпечке мучных изделий с мясной начинкой, для придания замечательного вкуса, его кладут в большом количестве.

Могут быть противопоказания при хронических заболеваниях, консультация у врача обязательна.