Не спешите выкидывать ростки картофеля, они полезны!

Картошка продолжает удивлять нас своими уникальными полезными свойствами. Мы любим этот продукт за его кулинарные возможности. Плотный обед из картошки – это не все радости, которые нам доставляет этот корнеплод. Целебные свойства овоща можно перечислять долго. Сок и отвар чудодейственного продукта также могут послужить причиной исцеления от многих недугов.

Ещё одним большим плюсом картофеля в своей пользе являются его ростки. Те самые ростки, от которых мы спешим избавиться, когда перебираем картофель.

Кто бы мог подумать, что мы совершаем большую ошибку. Ведь мы выкидываем в мусорное ведро кладезь витаминов и полезных веществ, которые могут нам оказать вполне ощутимую пользу. Функция ростков по природе своей – дать продолжение жизни, послужить причиной для воспроизведения молодой картошки. Безусловно, в них должно содержаться большое количество биохимических полезных элементов.

Подробнее о составе.

Состав

• Аминокислоты;

• Сахара;

• Микро- и макроэлементы: калий, кальций, хлор, магний, железо, фосфор, натрий;

• Витамины группы В;

• Витамин А;

• Витамин С;

• Витамин Е;

• Витамин РР;

• Крахмал;

• Алкалоид соланина.

Как видно из перечисленного состава, отростки картофеля обогащены отличными составляющими компонентами, которые могут послужить причиной эффективного воздействия при многих видах заболеваний.

Особенного внимания заслуживает такое вещество, как соланин. В больших количествах он опасен, так как токсичен. Но в небольших дозах он оказывает лечебный эффект. Стоит учесть все элементы ростков картофеля и перечислить их целебные возможности.

Применение

• Благоприятное влияние на ЖКТ;

• Борются со стафилококком;

• Обладают противовоспалительными, обезболивающими и кардиологическими свойствами;

• Эффективны при поражении кожных покровов грибком (дерматит, экзема);

• При заболеваниях дыхательных путей (фарингит, ларингит, ангина);

Читать:  Кольраби лучше апельсина

• В помощь зубам и дёснам (кариес, стоматит, пародонтоз);

• Благотворное воздействие при получении ушибов, ожогов, ран;

• При артритах и артрозах;

• При функциональной недостаточности печени;

• Для улучшения зрения;

• При онкологических заболеваниях.

Используют картофельные отростки в виде настоек и отваров. Следует учитывать содержание токсичного алкалоида соланина. При передозировке возможно отравление и последующие негативные последствия, если быть точнее, то он разрушает эритроциты в крови и угнетает нервную деятельность. В народной медицине давно практикуют препараты из отростков, но так как имеются противопоказания, следует быть осторожными при лечении, важно пройти консультацию у врача. Грамотно пользуйтесь информацией, соблюдайте дозировки при употреблении настоев и отваров.

Вред и противопоказания картофельных ростков

Не рекомендуется употребление препаратов на основе картофельных отростков:

• Маленьким детям, людям преклонного возраста;

• Беременным и кормящим грудью женщинам;

• Тем, у кого имеется заболевание сахарный диабет;

• При венерических заболеваниях;

• При нарушении обменных процессов и ожирении;

• Больным, которые имеют кислотный дисбаланс в организме;

• С обострениями энтероколита, колита и энтерита.

Невзирая на токсичность картофельных отростков, при правильной дозировке и грамотном их использовании они приносят пользу для здоровья. Поэтому обратите внимание на данную информацию и учтите все факты, возможно посредством этих данных вы сможете восстановить нормальное функционирование каких-то своих органов и систем. Берегите себя и своих близких!

Читайте также