295. ТЫКВА ОБЫКНОВЕННАЯ
Колумбу мы обязаны не только помидорами, но и тыквой – именно после его возвращения европейцы впервые узнали о существовании этого экзотического растения.
По всем ботаническим признакам тыква – ягода (сочная мякоть, а внутри множество семян). В диком виде тыква не существует, но ещё за три тысячи лет до нашей эры её ввели в культуру мексиканцы. Правда, опять остаётся загадкой: откуда мог знать о тыкве ещё в доколумбовые времена Авиценна? Не просто знать, но и описать её лечебные свойства. Например: «Отвар тыквы полезен от кашля и болей в груди, возникающих от жара… Выжатый сок тыквы, особенно в смеси с розовым маслом, успокаивает горячую боль в ухе. Он помогает при опухолях в мозгу, и полезен от болей в горле… Выжатым соком тыквы капают в нос от зубной боли. Тыква – одно из лекарств, порождающих большую влажность в желудке; она прекращает жажду. Неспелая тыква очень вредна для желудка, даже для желудков подростков и юношей, и от этой беды нет иного средства, кроме рвоты. Если отварить сок тыквы с мёдом и положить туда соды, то это смягчает желудок. То же самое будет, если зарыть тыкву в горячие угли, испечь её как она есть, а затем пить её сок с сахаром. Она чрезвычайно вредна для кишок и особенно для колона». (Неужели тыкву присылали восточным медикам мексиканцы?)
Древние авторы также из числа отрицательных свойств тыквы отмечали куландж, то есть кишечную колику, и рекомендовали готовить тыкву с добавлением сока незрелого винограда, чеснока, перца, тмина или горчицы. Древние медики не назначали тыкву лицам, у которых натура желудка холодная, иначе говоря, для больных с гипоацидной формой гастрита или язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
Тыква состоит на 92% из воды. В этой целебнейшей воде содержатся сахара, белковые вещества, жирное масло, пектиновые вещества, органические кислоты, клетчатка, макроэлементы: калий, кальций, магний, сера, фосфор, хлор; микроэлементы: железо, кобальт, марганец, медь, фтор, цинк. Вот почему тыква представляет большую ценность для больных с железодефицитной анемией. Мякоть тыквы в варёном виде рекомендуется больным туберкулёзом, желтухой, гипотонией, подагрой, неврозом, холециститом, запорами, а также как мочегонное при почечных и печёночных отёках. В качестве лечебного питания тыква полезна при ожирении, а также при старческих запорах. Большое количество пектина оказывает особенно положительное действие при воспалении толстого кишечника. Пектин способствует выведению из организма холестерина, поэтому тыква так полезна при атеросклерозе. Тыква положительно влияет на биохимические процессы в печени. Мякоть прикладывают к экземам и язвам для заживления, ну а семена (только не жареные!) известное средство при глистах. Даже цветки находят применение – их отваром заживляют раны.
В последнее время индийскими учёными установлено, что плоды тыквы могут применяться для лечения туберкулёза. Им удалось разработать способ получения из тыквы специального препарата, названного пепозином, который способен подавлять размножение туберкулёзных палочек.
РАК. Сок по 1-2 стакана в день принимают внутрь при раке, а оранжевую мякоть прикладывают к различным опухолям, в том числе и злокачественным. При раке рекомендуют ежедневно в период цветения тыквы съедать по 3-4 её цветка с пыльцой в один приём.
ПРОСТАТИТ. Очень помогает тыквенный сок, если выпивать его по 1 стакану 2 раза в день. К тому же, это хорошее средство при нарушении обмена веществ.
МАСТОПАТИЯ. Прекрасно действует натёртая тыква, если ежедневно накладывать мякоть на грудь и держать 1,5-2 часа. (Не хуже красной свёклы, только в отличие от неё красит меньше.)
ПИГМЕНТНЫЕ ПЯТНА. Обычно я не касаюсь косметологии, но помню случай с одной миловидной женщиной, которая страдала от пигментных пятен на лице. Чтобы избавиться от них, надо растереть с водой в ступе сырыесемена в соотношении 1:1,полученное молочко смешать с мёдом. Наложить смесь на лицо и держать полчаса. Делать это, пока не пропадут пятна.
ДИСКИНЕЗИЯ ЖЕЛЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ. При заболеваниях желчных путей полезно есть тыкву. Сырая или варёная, она восстанавливает функции печени после острого гепатита, действует как желчегонное. Съедать не менее 0,5 кг в день. Или пить по полстакана сока 1– 2 раза в день. Он успокаивает нервную систему, улучшает сон, поэтому полезно пить на ночь.
ОТЕКИ. Взять 20 тыквенных черенков, залить 0,5 л воды, кипятить на слабом огне 5-10 минут. Настоять 1 час, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день до еды. Или есть мякоть тыквы 2 раза в день.
Добавлю, что тыква прекращает выделение жёлтой желчи. Считается, что помогает при головной боли, опухоли мозга, менингите.
* * *
Жаль, что и такой с виду безобидный продукт не всем дозволен. Тыква противопоказана при тяжёлой форме сахарного диабета. Сырую тыкву и сок из неё нельзя принимать при гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
296. ТЫСЯЧЕЛИСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ
Где война – там кровь. Где надо быстро остановить кровотечение – там тысячелистник. Скольким людям спасла жизнь эта простая вездесущая трава. А её действие почти в два раза выше, чем у некогда популярного у медиков хлорида кальция.
Военврач, с первых месяцев войны с немецкими фашистами работавшая в полевых госпиталях, рассказывала мне, как от нехватки лекарств и перевязочного материала, они, тогда ещё совсем девчонки, на ходу учились народным методам лечения, используя вместо ваты мох, собирали прямо возле госпитальных палаток травы, и в первую очередь – тысячелистник. (Наверное, поэтому она одобряла моё увлечение траволечением.)
Тысячелистник не только в кратчайшие сроки останавливает кровь, но и быстро заживляет раны. Это я неиз литературы знаю – на себе не раз испытывал. Однажды довольно глубокая рана от топора в очень неудобном, болезненном месте – между большим и указательным пальцами – едва не сорвала мою вылазку на природу. До ближайшего жилья десятки километров, да и то в той маленькой деревушке едва ли сыщется фельдшер. А кровь из раны в буквальном смысле хлынула, как из крана. Я тотчас сделал десяток резких приседаний (обычно это приостанавливает кровотечение). Под ногами рос тысячелистник – искать не пришлось. Нарвал одних листьев, измял до выступления клеточного сока и заткнул рану травой. Боль понемногу утихла, кровь перестала сочиться. Я менял траву каждые час-два. Наутро рана затянулась тонкой розовой плёнкой – при умывании она ещё чувствовалась. А потом и не заметил, как через несколько дней зажила. Так что не зря в народе тысячелистник прозвали «солдатской травой». А ведь всё начиналось с неуязвимого Ахиллеса, это ему пятку – единственное уязвимое место – лечили травой, которую и назвали – в латинском звучании – ахиллеей.
Но оказывается, тысячелистник не только «солдатская», но и «женская трава» – так её называют на Украине и в Польше. Свойство тысячелистника повышать свёртываемость крови (при этом не образуя тромба) столетиями используется медиками для остановки маточных кровотечений, особенно в климактерическом периоде и после непроизвольного аборта.
Тысячелистник находит и другое применение. Его назначают при болезнях печени, гепатитах, холециститах, дизентерии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении мочевого пузыря, яичников, туберкулёзе лимфатических желез, болезнях сердца, при бронхиальной астме, нервных заболеваниях, истерии, гипертонии. Препараты тысячелистника обладают кровоочистительным, антиаллергическим действием, увеличивают число тромбоцитов, эффективны при приливе крови к голове и груди.
Отвар и настой травы пьют при головных, желудочных болях (боли в желудке исчезают через 15-25 минут).
АСТМА (инфекционно-аллергическая). 2 столовые ложки травы на 1 л воды, кипятить на слабом огне 20 минут, настоять 40 минут. Пить по полстакана 4 раза в день независимо от еды. Курс – от 2 недель до 2-4 месяцев.
НАРУШЕНИЕ МЕНСТРУАЛЬНОГО ЦИКЛА. В летний сезон принимать по 2 столовые ложки сока травы 3 раза в день перед едой. Нормализует цикл, улучшает работу сердца.
ГЕМОРРОЙ. Столовую ложку травы на стакан воды, кипятить 15 минут, настоять 45 минут, процедить. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды (нельзя при гастрите с высокой кислотностью).
АНЕМИЯ. 100 г сухой травы с цветками залить 2 л водки, настоять 2 недели. Пить перед едой по 2 столовые ложки, разведя в половине стакана воды.
* * *
Хотя и принято считать, что тысячелистник не образует тромбов, его всё-таки нежелательно использовать при повышенной свёртываемости крови. Особенно следует опасаться тромба при стенокардии.
Нежелательно принимать препараты тысячелистника при гипотонии. Даже если у больного нормальное давление, то при длительном применении или передозировке препарата возникают головные боли, головокружения, могут появиться кожные сыпи. Тысячелистник противопоказан при беременности.
297. УКРОП ОГОРОДНЫЙ
Не сыскать, пожалуй, такого человека, который не сталкивался бы в повседневной жизни с укропом как с приправой к обеду или при приготовлении всяческих солений.
А ведь было время, когда в глубокой древности греки и римляне дарили букеты из укропа любимым девушкам. А античные поэты воспевали укроп в своих одах.
Хорошо были знакомы с укропом и употребляли его не только как пищу, но и в качестве лекарства египтяне – больше всего он применялся ими при головной боли.
Авиценна в своей практике широко использовал укроп: давал его кормилицам грудных детей для увеличения количества молока, советовал принимать при икоте и переполненности желудка. При рези в кишечнике советовал делать клизмы, чтобы не было боли, а тёплым напаром смазывать почечуйные (геморроидальные) узлы, чтобы не было кровотечений. Золу укропа применял при незаживающих ранах.
В главе о «похотливых» травах Авиценна также много внимания уделял укропу. Важно правильно его заготавливать. Не следует зелень крошить на деревянной доске, а только на фарфоровой или керамической. При высушивании солнечные лучи не должны касаться его. Хранить в тёмной банке. Самый целебный – сухой укроп на 4– 5-й год хранения. Он необходим для здоровья мужчины и женщины. У мужчин он снимает физическое напряжение, усталость, даёт силы для ночи, которая должна принадлежать женщине. А женщине помогает расслабиться и регулировать наступление желанной беременности.
Диоскорид применял укроп для лечения глазных болезней. Врачеватель средневековья Крато лечил укропом катаракту. Гален, Платониус, Апаленус считали укроп успокаивающим болезненное мочеиспускание. Укропу приписывали растворяющее мочевые камни свойство. Салернская школа использовала укроп как ветрогонное.
У армян по утрам больному туберкулёзом лёгких давали пить горячее молоко, смешанное с щепоткой укропа или корицы.
Сейчас в научной медицине настой укропа употребляют при гипертонической болезни, стенокардии, а сухой экстракт плодов для лечения хронической коронарной недостаточности, предупреждения приступов стенокардии, при неврозах, сопровождающихся спазмами коронарных сосудов и спастических состояниях органов брюшной полости.
Укроп обладает активным желчегонным действием, снижает чувство тяжести после приёма тяжёлой пищи. Используют его при атеросклерозе, головной боли, заболеваниях печени. Некоторые врачи рекомендуют семена укропа при лечении хронического бронхита, пневмонии, астмы.
В косметике настой листьев применяют в виде примочек на воспалённые глаза, покрасневшие от усталости, а также на гнойничковые поражения кожи лица.
Некоторые полезные советы.
ШУМ В УШАХ. Сухой укроп целиком, со стеблем и семенами измельчить. Горсть травы залить 0,5 л кипятка в термосе и настоять полчаса. Пить по полстакана 3 раза в день.
ГЛАУКОМА, КАТАРАКТА. Отжать из укропа сок. Смочить в соке бинт, отжать и прикладывать к глазам на 15-20 минут несколько раз в день. Курс лечения не ограничен.
МОЧЕКИСЛЫЙ ДИАТЕЗ. Настаивать семена укропа в холодной кипячёной воде в соотношении 1:20. Принимать по 1 стакану 3 раза в день (настаивать можно всю ночь).
НЕФРИТ. Способ приготовления и применение как при мочекислом диатезе. Надо только помнить, что настой снижает давление.
ИКОТА. При упорной икоте, когда ничего не помогает, 1 чайную ложку семян укропа залить стаканом кипятка. Настоять 30 минут. Принимать по полстакана 3 раза в день.
АТЕРОСКЛЕРОЗ (с головными болями). 1 столовую ложку семян укропа залить 1 стаканом кипятка. Настоять не меньше часа. Принимать по 1-2 столовые ложки 4 раза в день.
МЕТЕОРИЗМ, ГЛИСТЫ. 1 столовую ложку семян на 250 мл молока, варить 5-10 минут. Выпить в тёплом виде в два приёма.
* * *
При частом употреблении и в больших дозах укроп снижает давление, расширяет сосуды, что необходимо учесть больным с низким артериальным давлением. Амирдовлат отмечал, что семена укропа вредны для мочевого пузыря. По мнению Авиценны, «продолжительное употребление его ослабляет зрение». Современные медики объясняют это возможностью гипотонического состояния с расширением сосудов, что временно вызывает ухудшение зрения, которое при отмене препаратов укропа проходит бесследно.
Нельзя забывать, что одним из противопоказаний к укропу относится атония гладкой мускулатуры органов желудочно-кишечного тракта.
298. УНГЕРНИЯ ВИКТОРА
Это эндемичное среднеазиатское растение, распространённое только на Гиссарском хребте и его южных отрогах – на горных склонах, водоразделах и в ущельях на высоте до двух с половиной километров над уровнем моря. Редкое растение из семейства амариллисовых. Некоторые любители выращивают его ради желтоваторозового цветка с пурпурной полоской, некоторые – в лекарственных целях.
Не забуду слова опытного невропатолога, сказавшего мне после инсульта с сильным парезом лицевого нерва, когда не закрывались левый глаз и угол рта: «Эх, вам бы сейчас подснежник Воронова или хотя бы унгернию Виктора -всё пошло бы на поправку!» Дело в том, что оба эти растения содержат ценнейшее вещество – галантамин, основное сырьё для получения галантамина гидробромида, применяемого, в частности, при инсультах.
Растение очень интересное: весной появляются листья – по 7-10 в розетке. Через 2-3 месяца они отмирают, а в августе вырастают на безлистной стрелке цветы. В лечебных целях используются листья. Их нельзя обрывать, можно только аккуратно срезать. Затем резать на куски и сушить в течение 4-5 дней.
В аптеках её не найти, у травников унгерния тоже большая редкость. Однако больные люди иногда проявляют такую настырность, что необходимое лекарство хоть изпод земли добудут. Тем более, если знают, что унгерния Виктора хорошо помогает при миастении, прогрессивной мышечной дистрофии, двигательных нарушениях, связанных с невритами, полиневритами. Используется унгерния и при энцефалопатии, ишемическом инфаркте мозга.
* * *
И всё же поумерить свой пыл в поисках этого ценного лекарственного растения придётся тем больным, у кого имеются серьёзные противопоказания. А препараты унгернии противопоказаны при открытой форме туберкулёза лёгких, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки и других заболеваниях, связанных со склонностью к кровотечениям, а также при органических заболеваниях центральной нервной системы.
Раз уж речь зашла об этом растении, скажу и о дозировке. Она чрезвычайно мала: доза составляет всего 0,1-0,2 миллиграмма, принимают 3-4 раза в день. Более высокие дозы токсичны.
299. ФИАЛКА ТРЁХЦВЕТНАЯ
Знаете, сколько фиалок я насчитал? Девятнадцать: фиалка болотная, фиалка двухцветковая, фиалка душистая, фиалка коротковолосистая, фиалка короткочашелистиковая, фиалка наскальная, фиалка одноцветковая, фиалка опущенная и т. д. Почти все они лечебные, но пальму первенства среди них держит фиалка трёхцветная – это красивое однолетнее растение с пёстрыми трёхцветными цветками.
С этими однолетними растениями прямо-таки беда. Однажды летом ахнул, не сдержав восхищения: вся огромная поляна представляла из себя яркий ковёр из одних только фиалок. В таком большом количестве я её никогда не встречал. Ну, думаю, следующим летом непременно сюда наведаюсь. Далековато, полторы сотни километров, зато урожай какой! Приехал на другой год – ни одного растеньица. Будто никогда и не бывало его здесь. И только через три года на соседней лужайке обнаружил среди прочих трав немножко фиалки. Выбирать пришлось, едва корзинку собрал. Вот такие фокусы могут выкинуть однолетние травы.
Фиалка трёхцветная бывает часто затребована. Она особенно хороша в детской практике при простуде, кашле, астме, аллергии. И взрослым нужна – при ревматизме, артрозах, подагре, цистите, камнях в почках, атеросклерозе, кровотечениях, дерматитах, псориазе. Чаще всего идёт в несложные сборы. Допустим, у человека произошли дегенеративные изменения в межпозвоночных дисках шейного, грудного или поясничного отделов позвоночника. Готовим такой сбор:
СПОНДИЛЁЗ. При деформирующем спондилёзе берутся поровну трава фиалки трёхцветной, стручки фасоли, кукурузные рыльца, листья толокнянки, почки берёзы. 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 20 минут. Принимать по 2-3 столовые ложки 2-3 раза в день. Торопиться не надо, дозу не увеличивать. Лечение рассчитано на длительный срок (на всю зиму, например). Можно усилить приёмом настойки сабельника по чайной ложке 3 раза в день и лёгкими втираниями в позвоночник настойки дягиля, бузины красной, чередуя их между собой через 3-4 недели. В приёме травяного настоя через 3-4 недели тоже сделать перерыв на неделюполторы, продолжая в это время пить сабельник.
ОСТЕОХОНДРОЗ. Лечение точно такое же.
ГЛОМЕРУЛОНЕФРИТ. Тоже готовится смесь: поровну взять фиалку, траву буквицы и почки чёрного тополя. 1 столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, настоять 30 минут, принимать по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой. Лечение длительное: ведь поражаются капилляры клубочков почечной ткани, где фильтруется кровь и образуется моча. Пройдя месячный курс такого лечения, можно на месяц сменить его другим лечением, затем снова вернуться к этому сбору. Тоже надо запастись терпением и выдержкой (внимательно просмотрите приведённые в книге методы лечения и выбирайте себе подходящее, не имеющее противопоказаний).
КРАУРОЗ (зуд влагалища при атрофии вульвы, обычно у пожилых женщин). Составляется сбор: 2 части фиалки, 2 части череды, по 1 части травы чистотела, листа берёзы и листа чёрной смородины. 2 столовые ложки сбора заваривают стаканом кипятка. Настоять 1 час, процедить. На день потребуются 2-3 стакана настоя. Из них 100 мл принимается внутрь на ночь. Остальной настой в тёплом виде используется на спринцевание. Желательно спринцеваться 2 раза в день в течение 2 месяцев. На этом курс лечения обычно заканчивается.
* * *
Антиаллергическое средство способно само превратиться в аллерген, если применять длительно и с превышением дозировок. Если появится зудящая сыпь и другие кожные аллергические реакции, то суточную дозу надо распределить на 3-4 дня. Если и это не поможет – этот вид лечения отменить. В отдельном виде фиалка трёхцветная при гломерулонефрите противопоказана, но в сочетании с буквицей и почками чёрного тополя идёт хорошо.
300. ХВОЩ ЗИМУЮЩИЙ
«И это хвалёный хвощ зимующий?» – с удивлением спросил меня приятель, просивший показать ему растение. Он ожидал увидеть на стебле обычную для хвощей тончайшую кисею листьев, а тут, на опушке леса, торчали абсолютно голые тёмно-зелёные стебли чуть ли не с метр высотой с редкими утолщениями междоузлий. Чем-то напоминают речную кугу.
Ниже, вдоль всей лесной опушки, чуть ли не сплошной стеной рос хвощ полевой. Молодые растения напоминали сосенку, на взрослых «сосновые иглы» распустились в щитковидные листочки.
Ещё ниже, в сырой низине, проваливающейся и хлюпающей под ногами, неподалёку от ручья, царствовал хвощ болотный. А если войти поглубже в лес, то можно было бы отыскать хвощ ветвистый или лесной. Здесь, на небольшом участке близ устья Берсувани, было, можно сказать, царство хвощей.
Но мы пришли за хвощом зимним, точнее, зимующим. Он действительно уходит на зиму под снег зелёным, а ранней весной, когда вокруг ещё черным-черно и нет ни одной травинки, зеленеет перезимовавший, потускневший хвощ, видимый издалека своеобразным частоколом.
Сейчас, в июле, берёшь его за кончик и вытягиваешь свежий стебель, как кончик стереоскопической удочки, потому что старый, перезимовавший, так и остаётся торчать в земле опустевшим кожухом.
Сведения о нём можно найти, пожалуй, только у Лавренёвых в «Полной энциклопедии лекарственных растений», потому что растение используется очень редко, да и мало кто знаком с ним. Тем более ведь надо уметь применять его, а рецептов не существует. Пользоваться наугад – до беды недалеко, растение ядовитое.
Впрочем знатоки народной медицины в Китае, Европе, Америке, у нас в Сибири используют хвощ зимующий при заболеваниях мочевого пузыря, гематурии, недержании мочи, хроническом уретрите, некоторых болезнях почек. Трава используется при обильных менструациях, геморрое, белях, при воспалении изъязвлённых глаз. Впрочем, как и другие хвощи, применяют при туберкулёзе лёгких, бронхите, экссудативном плеврите, болезнях горла, при головной боли, гриппе, как болеутоляющее при суставном ревматизме.
В Индокитае траву считают очищающим желудок средством. Индейцы использовали хвощ зимующий при язвах, опухолях, воспалении молочной железы и кишечника. В Корее применяют в качестве кровоостанавливающего при кровотечениях из носа, кровохарканье, кишечных кровотечениях, геморроидальных и маточных кровотечениях, белях, отёках, болезнях глаз.
За хвощом зимующим я выхожу с определённой целью. Он у меня идёт только на несколько заболеваний, где давно испытан и даёт результаты. Прежде всего я его использую при лечении рака матки. Не подряд, то есть не в каждом случае, а выборочно – там, где он более необходим. Любопытно вот что. Обычно смотришь на химический состав растения: содержит ли он тритерпеновые соединения, гидрохинон, ту или иную сумму алкалоидов, подавляющих рост раковых клеток. А в хвоще зимующем ничего этого нет. Здесь кремниевая кислота, диметилсульфон, сахар, дубильные вещества, смолы, эквизитиновая кислота, слизи, алкалоид никотин. Других алкалоидов в растении так мало, что некоторыми исследователями они не обнаружены. Что здесь может действовать? Неужели алкалоид никотин? Или результат приносил весь лечебный комплекс, куда входил и хвощ зимующий? Во всяком случае, пускай и после долгого лечения, люди выздоравливали. Применял я хвощ зимующий и при лечении миомы, фибромиомы. И ещё неплохую помощь он оказывал при экссудативном плеврите – не давал скапливаться жидкости в плевре при раке лёгких.
Помощь от хвоща зимующего я видел и при раке горла. Здесь, по-видимому, сказывалось огромное содержание в траве кремния.
РАК МАТКИ. 1 столовую ложку сухой измельчённой травы залить стаканом кипятка, закрыть крышкой и настоять 2 часа. Процедить. Полстакана выпить утром, а вторую половину – вечером, часа за два до сна. Долго не пьют. Курс – 3-4 недели. Потом перерыв.
РАК ГОРЛА. 3 столовые ложки хвоща зимующего варить в 1 л воды 10 минут. Снять с огня, развести в процеженном отваре 4 столовые ложки мёда и опять довести до кипения. Но не варить. Дать остыть. И тёплым отваром полоскать горло до 10 раз в день.
* * *
Хвощ зимующий токсичен, это надо знать. И не злоупотреблять. Как и все хвощи, он противопоказан при остром воспалении почек – в этих случаях не применять. При ощущении дискомфорта (лёгком отравлении) дозу убавить наполовину. И обязательно рассказать врачу, назначившему лекарство, о любых неприятных ощущениях или недомоганиях.
301. ХВОЩ ПОЛЕВОЙ
Из всех хвощей он более популярен в народной медицине. Наверное, потому, что является, как плаун и папоротник, одним из самых древних в мире травянистых растений, переживших всемирный потоп. Если судить по ископаемым хвощам, они могли заглядывать веточками в окна двенадцатиэтажного дома. Но вот ведь что означали потоп и многочисленные изменения климата – превратился хвощ в растеньице не больше двух ладоней в высоту и стал обычным сорняком. Зато выжил. И другим помогает жить.
Кстати, при сборе хвоща надо помнить, что срывать его надо только двумя руками и сушить обязательно в тени. Казалось бы, почти сухой и шуршащий при сборе, он быстро сыреет и мякнет в корзине и при неправильном высушивании желтеет – такой на лекарство уже негодится.
Помогает хвощ при отёках на почве недостаточности кровообращения, сердечной недостаточности, при воспалении мочевого пузыря, при плевритах с большим количеством экссудата, при геморроидальных, желудочных кровотечениях. Используют его при лечении туберкулёза лёгких, при нарушениях обмена веществ. Он улучшает водно-солевой обмен в организме.
В хвоще полевом отмечают, что самим строением и твёрдой структурой он «выдаёт» своё предназначение. Стебель и листья растения состоят из вставленных одна в другую коротких гильз, связанных друг с другом посредством своего рода «суставов» и плотно надетых на них «чехлов». Это своеобразное растение как бы слепок с человеческого позвоночника. Разве не удивительно, что это целебное растение прекрасно лечит все заболевания, связанные с позвоночником, опорно-двигательным аппаратом (ревматизм, подагра, артрит, артроз). Хвощ содержит много минералов, но особенно богат он кремнием (кремниевая кислота), в значительных количествах которого нуждается наше тело, чтобы иметь здоровые кости, хрящи, ногти, волосы. Кремниевая кислота важна также при залечивании ран – это я повторяю слова специалистов. Они установили, что хвощ содержит 25% золы, в состав которой входит до 80% кремниевой кислоты.
В хвоще полевом, как и в зимующем, одинаково присутствуют, кроме кремниевой кислоты, сапонин эквизетонин, никотин. Всё-таки я ищу секрет противоопухолевого действия хвоща. Возможно, это есть алкалоид никотин.
Хвощ полевой в первую очередь я даю при раке печени (или метастазах в неё). Но он входит и в другие противоопухолевые комплексы. Хвощ особенно бывает необходим больным, прошедшим лучевую или химиотерапию, так как помогает очищать организм, в особенности печень, от токсинов. Применяю я хвощ и при раке желудка, кишечника, лёгких.
РАК (различной локализации, но прежде всего печени). 1 столовую ложку сухой измельчённой травы залить стаканом крутого кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день через 30-40 минут после еды в тёплом виде (обязательно с одной из противоопухолевых настоек – в зависимости от поражённого органа).
Из хвоща готовлю спиртовую настойку, 5 столовых ложек травы на 0,5 л водки. Настоять 27 дней. Принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день. Но отдельно даю её редко, особенно если включаю в противоопухолевый бальзам. Один из противоопухолевых бальзамов при раке печени может выглядеть так: 100 мл настойки хвоща, 50 мл настойки травы будры, 50 мл настойки или сока володушки, 100 мл настойки пиона уклоняющегося, 50 мл настойки корня лопуха (или цветков лопуха), 50 мл синюхи. Повторяю, я привожу схему бальзама только как образец. И он не идёт постоянно, а в каждом новом месячном комплексе бальзам может быть совершенно другим – всё зависит от индивидуальных особенностей и состояния организма больного.
Я не хочу ограничиваться только своими противоопухолевыми рецептами, тем более что у хвоща много других полезных применений. Начнём с самых простых.
АДЕНОИДЫ. От них избавлялись таким образом. 1 стаканом обычной воды заливали 2 столовые ложки травы хвоща, доводили до кипения. На слабом огне прокипятить 7-8 минут, затем настоять 2 часа. Тщательно промывать носоглотку 1-2 (желательно 2) раза в день в течение одной недели. Если один курс лечения не помог, через несколько дней курс повторить.
ПЛЕВРИТ. 1 столовую ложку сухой травы залить 0,5 л крутого кипятка. Настоять 3 часа, процедить. Принимать по полстакана 4 раза в день через полчаса после еды. Через десять дней провериться на наличие плевральной жидкости в лёгких.
ПОЧЕЧНО-КАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ. Чайную ложку с верхом травы хвоща залить стаканом крутого кипятка, настоять в тепле 20 минут, процедить и выпить небольшими глотками утром натощак – за 20-30 минут до завтрака. Пить только 1 раз в день. Курс лечения 2-3 месяца. Не пропускать ни дня!
ТУБЕРКУЛЁЗ ЛЁГКИХ, МАТОЧНЫЕ И ГЕМОРРОИДАЛЬНЫЕ КРОВОТЕЧЕНИЯ, ОТЕКИ НА ПОЧВЕ НЕДОСТАТОЧНОСТИ КРОВООБРАЩЕНИЯ, ВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ, ПЛЕВРИТЫ С БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ ЭКССУДАТА, ДИЗЕНТЕРИЯ, ПАХОВАЯ ГРЫЖА, ЖЕЛЧНО-КАМЕННАЯ БОЛЕЗНЬ, ПОДАГРА, МЫШЕЧНАЯ СЛАБОСТЬ, НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ. Не поленитесь, соберите достаточное количество хвоща, дайте полежать ему в куче 1-2 часа, прокрутите через мясорубку и отожмите сок. Не обманывайтесь тем, что трава выглядит сухой – сока в ней достаточно. В крайнем случае смочите приготовленной заранее водкой для настоя. Отожмите сок. Смешайте его по объёму пополам с водкой. Хранить в тёмном прохладном месте. Принимать по 1 чайной ложке на воде 3 раза в день через 30-40 минут после еды, в рюмке воды или запивая водой. Принимать месяц, сделать перерыв на 10 дней и продолжить лечение, при необходимости длительно, с такими же перерывами. Кто не переносит водку, сок можно смешать в равном объёме с хорошим красным вином. Его принимать по 25-30 мл (маленькая винная рюмочка) так же 3 раза в день через полчаса после еды. И вы почувствуете прилив сил, даже если многих этих болезней у вас нет. Нормализуются общие обменные процессы, то есть внутренние органы дружески будут относиться друг к другу и при необходимости сообща оказывать помощь.
* * *
Следует помнить, что длительный приём препаратов хвоща вызывает подкисление мочи, поэтому больным со стойкой кислой реакцией мочи во избежание кристаллизации уратов с образованием камней требуются дополнительные меры ощелачивания.
Хвощ противопоказан при остром воспалении почек, остром гломерулонефрите. Вопрос о вредном воздействии хвоща при нефрозе и нефрите оставляю открытым. Видимо, врачебное указание шло на острый период болезни, в то время как при хроническом течении нефроза и нефрита есть неплохой рецепт: 2 столовые ложки травы залить стаканом кипятка, парить на водяной бане 15 минут, через 15 минут процедить. Принимать по 1/3 стакана через час после еды.
302. ХМЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ
Для травника самое ценное в хмеле – цветы. В тибетской медицине ещё в древние времена цветки хмеля использовали как надёжное противоопухолевое средство. Считалось, что рак, вылеченный хмелем, не даёт рецидивов. Я не тибетский лама, но на цветки хмеля смотрю как на ценнейший божественный дар.
Цветение хмеля приходится караулить. Уже лето перевалило за середину, а цветки в гроздочках все ещё плотные, как мелкие шарики – подзадержались, и стояли холодные дождливые дни. И вдруг – на другой же день, как по команде они начинают распускаться, на многослойных плетях, свитых из нескольких ветвей, висят зеленовато-жёлтые воздушные гроздья, обещая наступления долгожданной июльской жары.
Тут уж не зевай. Берёшь с собой сразу две корзины (в закрытую тару, особенно в полиэтиленовый пакет, ни в коем случае собирать нельзя – цветы сразу нагреваютсяи быстро «сгорают», превращаясь в бесформенную зеленовато-бурую массу). У меня на примете несколько «хмелёвых» мест. И все они рядом с речками в густой уреме. Идёшь, раздвигая высокую, выше головы, стену крапивы. Как ни бережёшься, руки и щеки нещадно горят, настеганные их макушками. Пот заливает глаза. Но вот роскошные плети хмеля со всех сторон обвились вокруг крушины ломкой. Это невысоко и собирать удобно. Полчищами налетают слепни, оводы, комары. Но вскоре на них перестаёшь обращать внимание. Корзины медленно наполняются гроздьями мелких цветков.
На что уж я привычный, а в цветущем хмелевнике больше трёх часов не выдерживаю – надышишься вездесущей хмелёвой пыльцой и начинает кружиться голова. Напросился со мной на сбор цветков один мой товарищ, очень талантливый травник. Намного моложе меня, невысокий, худощавый, вскарабкался он на вяз, где на высоте четырёх-пяти метров хмель образовал роскошный шатёр – его одного хватит на несколько корзин. Через час смотрю – сначала валится на землю мешок, а на него сверху падает этот мой товарищ. К счастью, удачно приземлился. Только посмеялись.
Выбрались мы на бережок речки, пообедали, отдохнули и снова ринулись в непролазные джунгли. Ещё дня два придётся поработать так, пока хмель в цвету. Позже высушишь эти цветки – поначалу много их кажется, а как высохшее соберёшь – едва наберётся небольшая картонная коробка. Правда, часть цветов уходит на водочную настойку. Её капают по 20 капель в порцию отвара корней хмеля – тоже противоопухолевое средство.
Ну а в конце августа и в сентябре начинается сбор шишек хмеля. Здесь тоже есть свои отличия. Для одних целей берёшь перезревшие, с темноватым оттенком, для других снадобий – ярко-зелёные, недозрелые.
В имеющейся литературе всюду говорится только о шишках (в то время как целебны стебли с листьями и все остальные части хмеля).
Соплодия шишек, конечно, имеют самое широкое распространение в народной медицине. Они издавна используются при нервном переутомлении, неврозах, бессоннице, гастритах, циститах, уретритах, заболеваниях почечных лоханок, болезнях печени и желчного пузыря, а также как средство, укрепляющее сердечно-сосудистую систему, особенно при слабости миокарда. Применяют их и при головной боли, головокружении, туберкулёзе лёгких, нарушении обмена веществ, расстройстве кишечника, гриппе, как общеукрепляющее в виде ванн при параличе, подагре, ревматизме, нефритах. Настой травы пьют также при простуде, для улучшения зрения, при водянке, малярии, иногда как абортивное средство. Мазь из порошка шишек (на внутреннем свином жире в соотношении 1:4) применяют при плохо заживающих язвах, при ушибах как болеутоляющее, при ревматических болях, а также невралгии, для лечения псориаза, фурункулов.
При бессоннице делают подушечку, наполненную шишками хмеля. Помню, мама делала такие подушечки для младшего братика, переболевшего менингитом – чтобы меньше болела голова и лучше спал.
Настой шишек хмеля женщины применяют при лечении трихомонадных кольпитов и вагинитов.
Шишки хмеля имеют и антиаллергическую активность.
Пусть не удивляет такая разноплановость хмеля. Все сомнения развеет химический состав растения. К примеру, шишки хмеля содержат горькие вещества, их обнаружено около ста компонентов, и среди них главный – лупулин. Установлена эстрогенная, то есть гормональная активность шишек хмеля. Это ведь только сто компонентов горьких веществ. А если начать перечислять всё остальное?!
Обратимся к лечебным свойствам.
ВАРИКОЗНОЕ РАСШИРЕНИЕ ВЕН. 2 столовые ложки соплодий-шишек залить 0,5 л крутого кипятка, парить на водяной бане 15 минут, после этого настоять 30-40 минут. Пить по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
АСТЕНИЯ, КЛИМАКС, ЦИСТИТ, ПОВЫШЕННАЯ ПОЛОВАЯ ВОЗБУДИМОСТЬ, ОСОБЕННО У ЖЕНЩИН. 2 чайные ложки травы, а ещё лучше зрелых шишек залить стаканом кипятка, настоять в тепле 30-40 минут. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
АЛЛЕРГИЯ. 1 столовую ложку шишек залить стаканом кипятка, поставить в кипящую водяную баню на 15 минут. Дать остыть, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день до еды. Одновременно промывать таким же отваром места высыпаний на коже, если аллергия вышла наружу.
ХОЛЕЦИСТИТ. 2 столовые ложки шишек на полтора стакана кипятка, закрыть крышкой и настоять 3 часа. Пить по 1 стакану 4 раза в день.
РАК ЖЕЛУДКА, ЛЁГКИХ, ПЕЧЕНИ. 1 столовую ложку незрелых шишек залить стаканом кипятка, на слабом огне упарить на одну треть. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
РАК ПЕЧЕНИ И ДРУГИХ ЛОКАЛИЗАЦИЙ. Я советую заваривать 1 столовую ложку цветков хмеля стаканом кипятка, дать покипеть ровно минуту, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 50-60 мл (до 1/3 стакана) 3 раза в день до еды. Даже без противоопухолевого бальзама тибетские медики излечивали рак (по-видимому, второй-третьей стадии).
Через месяц цветки отдыхают, взамен я даю отвар корней хмеля: 1 чайную ложку измельчённых корней залить стаканом кипятка, варить на слабом огне пять минут или парить в кипящей водяной бане 30 минут, 2 часа настоять, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день, капая из пипетки в каждую принимаемую дозу по 20 капель настойки цветков хмеля. Все эти препараты переносятся легко и значительно улучшают состояние больного. Могут спросить у меня: а живы ли они? Живы, могу познакомить, если они того пожелают (чаще всего люди, пройдя душевный ад, стараются не вспоминать о нём или попросту, как однажды признались мне, боятся, как бы их не сглазили недоброжелатели).
Вот вам и хмель-хмелюшко!
303. ХРЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ
Среди прочих лекарственных растений хрен огородный находится где-то на задворках, как говорится: сбоку припёка. И поесть толком не поешь – разве что как приправу чуток, для аппетита и разнообразия. И в лечебных целях он далеко не чемпион, не в высшей лиге ему играть, а в дворовой команде какого-нибудь провинциального городка или посёлка.
В народной медицине его рекомендуют для улучшения аппетита – для этого существуют и более эффективные, более полезные травы. В качестве мочегонного и при мочекаменной болезни – опять-таки имеются более действенные зелёные братья. Снижает уровень сахара в крови? Похвально. Однако и в этом отношении хрен не преуспел, другие растения, в том числе и огородные, давно обогнали его и оставили позади. Вот и стал похож он на старенького дедушку, сидящего в валенках на завалинке деревенского дома в тихий летний день. У него даже аскорбиновая кислота в очищенном корне разрушается в течение часа.
Впрочем не будем спешить списывать деда в тираж. Жизнь убедила меня в том, что не бывает в мире ничего бесполезного. И я не удивлюсь, если к этому деду в валенках прискачут на горячих вороных герольды с серебряными трубами, на всю полусонную деревню грянут фанфары, а деду объявят, что королевский трон давно ожидает его и пора занять его, пока не объявились другие претенденты. А сегодня трон предназначен только для него, на то и указ имеется соответствующий.
Мужчина средних лет, молчаливый, скромно одетый, сидит около меня. Он знает, что как такового приёма я не веду, что в отличие от других травников ко мне или к моей дочери попадают единицы. Я тоже молча изучаю выписки, анализы, заключения и раздумываю, что же делать. Человек приехал издалека, знает и про свою болезнь и выслушал десятки отказов врачей, и сейчас молча (не умоляя спасти, без экзальтированных объяснений) ожидает, каким будет мой ответ. Конечно, намного проще было бы отказаться, и он бы, уверен, не обиделся. Но человек проделал дальний путь, возможно, в этой встрече видел последнюю спасительную ниточку. Мог ли я отказать ему, зная, что ожидает его за порогом.
Диагноз: криптогенный цирроз. Иначе говоря, причина цирроза печени не установлена. Больной алкоголем не баловался. Правда, в далёком детстве под вопросом ставили желтуху (болезнь Боткина), но выводы врачей тогда не подтвердились.
Вредное производство? Тоже нет. «Может быть, подключим хрен?» – подсказала дочь. И тогда я решился. Составили комплексы на ближайшие два-три месяца: какие травы и настойки до еды, какие – после, и что подключить в дополнение. Непосвящённому в этот процесс человеку мало что скажет, в каком порядке и очерёдности шли сок володушки золотистой, травы будры, репешка, цикория и пр. А во главу угла была поставлена настойка листьев хрена. Ниже я расскажу, как она готовится. В завершение рассказа лишь добавлю, что прошло уже полтора года, человек этот продолжает трудиться и быть отцом семейства (у него трое несовершеннолетних детей).
А дедушка хрен слез с королевского трона, к себе обратно отправился. Не бездельничает. Кое-что по мелочам делает. Простыл кто-то, косточки заболели, глисты подхватил от мурки или выпил лишнего, похмельем мучается – мудрый совет даст, поможет. А для чего же тогда жить на свете?
ПОХМЕЛЬЕ. Истолочь корень хрена в кашицу. 1 столовую ложку кашицы развести в половине стакана воды и дать выпить – весь вчерашний хмель вылетит, аппетит откроется, а поест – человеком сделается.
ГЛИСТЫ. 20 г тёртого хрена и 20 г кашицы чеснока залить 0,5 л водки, настоять 10 суток. Принимать по 1 столовой ложке в день. Такой коктейль не нравится паразитам, и они спешат покинуть места обитания.
ПОТЕРЯ ГОЛОСА. 1 столовую ложку тёртого хрена залить стаканом кипятка, настоять 20 минут, процедить, отжать. Добавить сахар по вкусу. Принимать по 1 чайной ложке несколько раз в день мелкими глотками.
ОТИТ. Отжать из корня хрена сок и капать в угли по 1-2 капли из пипетки 3 раза в день.
ЦИРРОЗ ПЕЧЕНИ. Мелко порезать 5-7 листьев хрена (самые лучшие в канун Иванова дня, в первые пять дней июля – молодые, крепкие, необъеденные слизняками), залить 0,5 л водки и настоять в тёмном месте 1 неделю. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Даёт хорошие результаты.
СТЕНОКАРДИЯ. В деревнях лечились так: отожмут из корней сок, смешают пополам с мёдом. Принимать по 2 чайные ложки за час до завтрака (всякий раз перемешивать). Курс 1 месяц. При неприятных ощущениях дозу уменьшить. Через 2 месяца курс можно повторить.
ТЁМНЫЕ (пигментные) ПЯТНА НА КОЖЕ, А ТАКЖЕ ОТ ВЕСНУШЕК, ЗАГАРА. 50 г натёртого хрена залить 250 мл столового уксуса (9°). Бутылку закрыть плотно пригнанной пробкой и поставить в тёмное прохладное место. Через 2 недели настойку процедить и добавить 1,5 л холодной воды. Этой жидкостью протирать лицо утром и вечером досуха.
ГИПЕРТОНИЯ. Когда надоест пить таблетки, попробуйте натереть 250 г корня хрена, залейте 3 л кипяченойводы, поварите на малом огне 20 минут. После остывания процедите. Принимайте по полстакана 3 раза в день до еды. Думается, что к таблеткам вернётесь не скоро.
* * *
Хрен полезен при многих инфекционных заболеваниях. В свежем соке содержится значительное количество лизоцима – белкового вещества, способного растворять микробные оболочки, создавая таким образом антибактериальный барьер в организме. Лизоцим как бы раздевает болезнетворные бактерии догола и выгоняет их прочь.
Не каждый может воспользоваться хреном. Он противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. В лечебных целях он не подходит при колитах. Его надо полностью исключить при воспалительных заболеваниях почек. Не дружит с хреном поджелудочная железа. При больших дозах употребления хрена может развиться гастроэнтерит. Употребление в качестве мочегонного допустимо, но его необходимо исключить при отёках почечной патологии.
Большие дозы могут вызвать ожог слизистой оболочки рта, желудка, кишечника.
304. ХУРМА ОБЫКНОВЕННАЯ
Поздней осенью у нас, в средней полосе, на прилавках овощных магазинов и рынков появляются привозимые с юга эти сочные, сладкие, слегка вяжущие рот желтовато-оранжевые плоды. Многие используют их не только в охотку, как лакомство, но и в лечебных целях. Плоды хурмы являются хорошим витаминным средством, регулируют работу желудочно-кишечного тракта, оказывают общеукрепляющее действие при тяжёлых изнурительных болезнях. Из каротина под влиянием ферментов печени образуется витамин, способствующий росту и развитию организма (вот почему хурму так любят дети), повышающий сопротивляемость организма к инфекциям.
Плоды хурмы используются при катарах верхних дыхательных путей, бронхитах. Сок из хурмы применяют при тиреотоксикозе. Его консервируют, добавляя к четырём частям сока одну часть чистого спирта.
* * *
Недозрелая хурма может вызвать чувство жжения и боль в желудке из-за большого содержания танинообразных веществ. Особенно нежелательна она при эрозивных гастритах, язвенной болезни желудка, подавляет секрецию и моторную функцию желудка. Противопоказана хурма при возрастных запорах и геморрое, при сахарном диабете. После хурмы нельзя пить холодную воду и молоко.
305. ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ
Почти во всех странах существовало поверье, что корень цикория может сделать человека невидимым. На чём это основано – объяснить трудно. Ещё верили в то, что если 25 июля выкопать корень и привязать его к посоху, то он защитит от ножа и пули в самом трудном пути.
Каких только верований не существовало вокруг этого красивого растения. В одном из старинных лечебников о нём говорится: корень может служить могущественным средством от порчи, но собирать его нужно с соответственными церемониями: в день рождения Иоанна Крестителя, до восхода солнца, стоя на коленях, прикоснуться к корню золотом и серебром, а потом и мечом Иуды Маккавея с клятвами, заклинаниями вырвать из земли.
Сложно в наше время достать меч Иуды Маккавея (наверное, его нет даже в Историческом музее). Поэтому копают осенью по-крестьянски, вилами да лопатами. Между прочим, Россия до первой мировой войны вывозила за границу до 400 пудов сухого целебного корня. Центром производства была Ярославская губерния.
Цикорий известен нам прежде всего как заменитель кофе. Кстати, если каждое утро натощак выпивать чашку цикория с мёдом и лимоном – у вас (даже при расположенности к ней) не будет развиваться гипертония.
В народе отвар корней и настой травы употребляют при упадке сил, желтухе и гепатите, желчно-каменной болезни, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при аллергии, экземе, фурункулёзе, увеличении селезёнки, нефрите и других заболеваниях почек, недержании мочи. Настой из цветов успокаивает центральнуюнервную систему, усиливает деятельность сердца, замедляет его ритм.
Свежий настой травы и отвар корней понижает уровень сахара в крови и представляет собой природное, почти нетоксичное средство – очень перспективное в терапии сахарного диабета лёгкой и средней тяжести.
Кроме того, цикорий проявляет тиреостатическое действие, благотворно влияя на щитовидную железу.
Я давно приметил, что цикорий не любит выступать в одиночку, ему подавай хоть небольшую, но компанию. В ней он может оказаться даже заводилой, усиливая действие лекарства.
А один… тоже придёт на помощь при необходимости, особенно при заболеваниях печени, желудка, селезёнки.
ЦИРРОЗ И ДРУГИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ ПЕЧЕНИ. Измельчить все растение: корень, стебель, листья. 2 столовые ложки залить 0,5 л кипятка, на слабом огне ещё покипятить 15 минут, после чего снять с огня, добавить в отвар 2 столовые ложки мёда и 1 чайную ложку фруктового уксуса. Отвар принимать горячим.
ТУБЕРКУЛЁЗ. 2 столовые ложки корней на поллитра кипятка. Настоять до остывания. Упорное лечение рубцует инфильтраты, препятствует их возникновению.
ЭКЗЕМА. Готовить из расчёта 2 чайные ложки травы на 1 стакан кипятка. Настаивать 15-20 минут. Отжатую траву прикладывать к поражённым местам, пока пятна не исчезнут, оставив после себя небольшое общее красное пятно. Распаренная трава подходит и для компрессов при ТРОФИЧЕСКОЙ ЯЗВЕ – компресс ставят на ночь.
ОПУХОЛЬ СЕЛЕЗЁНКИ, ЦИРРОЗ ПЕЧЕНИ, ЖЕЛТУХА, БОЛИ В ЖЕЛУДКЕ. Все растение целиком измельчить, взять 40 г на 1 л холодной воды, довести до кипения, на слабом огне кипятить 15 минут, 1 час настоять, процедить. Принимать по полстакана 2-3 раза в день за полчаса до еды.
* * *
Серьёзных противопоказаний к цикорию не выявлено. Побочными проявлениями могут быть возбуждение и сильный кашель, а также излишний аппетит, что необходимо учесть при полноте и ожирении.
306. ЧАЙНЫЙ КУСТ
Редко кто из нас обходится без ежедневного чаепития, настолько популярен и вошёл в наш быт этот вкусный и полезный напиток. Каждый устанавливает для себя свою собственную дозировку: кто-то ограничивается слабеньким настоем, а некоторые любят заварку покрепче.
Для чая характерно обилие фитонцидов, в их состав входит более тридцати летучих альдегидов, а содержанием белков и питательной ценностью чайный лист не уступает бобовым культурам.
В чае обнаружено 17 аминокислот, из них наиболее ценной является глютаминовая кислота. Чай содержит макроэлементы: железо, фосфор, магний, калий, кальций, марганец и микроэлементы: медь, йод, фтор, золото. Есть много витаминов и пантотеновая кислота. Танин чая после обработки окисляется и теряет горький вкус, приобретая приятную терпкость. Танин и кахетины чая обладают свойствами витамина Р.
В чае содержится до 4% кофеина – этого хватило бы, чтобы почти каждый из нас, пьющий чай, непременно отравился бы этим алкалоидом. В кофе кофеина входит меньше, зато от него мы чувствуем при излишке учащённое сердцебиение, другие неприятные сосудистые нарушения. Почему так? – спросите вы. Дело в том, что в чае кофеин постоянно находится в связанном состоянии с танином, и в организм поступает совместно с теобромином и теофиллином, поэтому кофеин чая всасывается медленно и быстро выводится из организма.
Установлено, что калорийность чая в 25 раз выше, чем у хлеба (если исходить из расчёта сухой массы). Чай обладает тонизирующим, стимулирующим действием на центральную нервную систему, усиливает процессы возбуждения в коре головного мозга, повышает умственную и физическую работоспособность. Напрасны споры: какой чай лучше – чёрный или зелёный? Оба в одинаковой степени полезны, но в лечебном отношении выполняют разные функции. Например, если для гипертоников зелёный чай является полезным, то для гипотоников, наоборот, нежелательным.
Зелёный чай положительно влияет на функциональное состояние коры надпочечников. Чёрный чай в определённых дозах повышает тонус сосудов, укрепляеткапилляры благодаря большому содержанию витаминов В, Р, PP.
За последние годы появляются сообщения об эффективности содержащихся в чае некоторых флавоноидов и катехинов, в том числе мирицитрина, кверцетина и рутина при некоторых видах опухолей. Учёные Японии и других стран установили, что чай, особенно зелёный, обладает определённым противолучевым действием, снижая вредное влияние радиоактивных веществ на организм.
Чай благоприятно действует на функцию почек и мочевыводящих путей. Аскорбиновая кислота, железо и микроэлементы чая являются стимуляторами кроветворения. Чай полезен при таких заболеваниях, как гепатит, ревматический эндокардит, нефрит, а также при некоторых кожных заболеваниях.
* * *
А между тем имеются и противопоказания. Оба чая, как зелёный, так и чёрный, вредны при гипертериозе – повышенной функции щитовидной железы.
Зелёный чай противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Неумеренный приём чая, особенно зелёного, вызывает тяжёлые нарушения сна, истощение организма, сердцебиение, дрожание рук и ряд других отрицательных реакций. Зелёный чай, особенно его высшие сорта, абсолютно противопоказаны при гипотонии.
«Растения твои друзья и недруги». Продолжение на следующей странице…