Пейте напиток из цикория и будете здоровы

корень цикория фото Лекарственные растения

Цикорий-многолетнее травянистое растение, растущее вблизи населенных пунктов, на лугах и лесных полянах. В народе его еще называют » подорожная трава» или » синий цветок». Цикорий обыкновенный обладает множеством полезных свойств. Недаром, этот цветок ценили еще в глубокой древности. К примеру, в Египте это растение использовали для повышения аппетита и для лечения болезней суставов.

Полезные свойства цикория

Цикорий обыкновенный обладает противовоспалительным и антибактериальным свойствами. Он стимулирует работу пищеварительного тракта и улучшает аппетит.

В корне этого лекарственного растения содержится большое количество инулина. Инулин-органическое вещество, пробиотик. Он стимулирует рост полезной кишечной микрофлоры, укрепляет иммунитет и очищает кишечник от шлаков и вредных веществ. Также инулин снижает уровень холестерина и предотвращает образование кровяных сгустков.

Еще один важный элемент в составе цикория-холин. Больше всего этого вещества в корне лекарственного растения. Холин регулирует метаболизм в сосудах, улучшает церебральный кровоток. Вещество-холин также влияет на функцию печени, мышечные сокращения и обмен веществ.

Помимо холина и инулина, цикорий обыкновенный богат аскорбиновой кислотой, дубильными веществами, органическими кислотами, фолиевой кислотой, бета-каротином, калием и кальцием.

Фото цикория
цикорий фото

цикорий растение

Применение цикория

Применение » синего цветка», поистине, огромно. Из него делают отвары, чаи, настои, ванночки и примочки. Добавляют его и в зубную пасту, так как он способствует сохранению белизны зубов. Цикорий укрепляет мембраны клеток, активно чистит печень от жиров, способствует заживлению кожных покровов и участвует в жировом и углеводном обменах.

Листья этого растения являются важной составляющей в диете при сахарном диабете. Регулярное употребление цикория в пищу помогает снизить уровень сахара в крови. Листья и молодые побеги широко используют в кулинарии. Их добавляют в салаты, супы, рыбные и мясные рагу и т. д.

Употребление растения-цикорий помогает при лечении и профилактиках следующих болезней:

  • камни в почках,
  • отравление желудка,
  • гастрит,
  • экземы, фурункулез,
  • гипертония,
  • цирроз печени.

Действие цикория на организм человека

Цикорий лекарственный-это просто кладезь витаминов и полезных веществ. Полезные вещества и минералы укрепляют иммунитет, препятствуют тромбообразованию, замедляют процесс старения и предупреждают развитие онкологии.

Цикорий обладает вяжущим, желчегонным, ранозаживляющим и успокоительным действиями. Он помогает чувствовать себя прекрасно. Длительное, а главное, регулярное его употребление поможет привести в порядок почки, сердце, мозг, печень, а также наладить правильный обмен веществ.

Приготовление полезного напитка из корня цикория

Вкусный, целебный и полезный напиток из корней этого растения можно приготовить и в домашних условиях. Способ простой, быстрый и бюджетный.

Для этого нам понадобится сухие корни растения. Их можно заготовить самому, купить в аптеке или магазине.

Корни нужно измельчить в кофемолке.

Затем в турку или маленький чайник следует положить 1 чайную ложку измельченного корня цикория и налить 200 мл. холодной воды.

Турку ставим на медленный огонь. Когда вода закипела, убираем с огня, даем настояться. Процеживаем.

Вкусный и ароматный напиток готов.

Цирконий-напиток, обладающий ореховым вкусом, лучше пить по утрам, вместо кофе. Он зарядит энергией ваш организм, настроит тело на правильный ритм, придаст силы и хорошего настроения.

Поделиться с друзьями