Яблоки в России начали выращивать очень давно, еще в Древней Руси. Из этого сделаем вывод, что они весьма полезны, раз уже столько времени привлекают внимание не только у нас, но и во всем мире в качестве важного продукта.
Не все знают, что не только в самих яблоках, но и в семечках немало витаминов и других полезных элементов, без которых наш организм просто не может существовать. Есть, к примеру, витамин С, помогающий организму бороться со многими болезнями, защищающий от преждевременной старости. В одном яблоке этого витамина – почти половина суточной нормы, но только лишь в том, которое снято с яблони не более десяти дней назад. Яблоки еще полезны тем, что если вы употребляете твердые сорта, то делаете массаж десен и одновременно убиваете почти 90 процентов бактерий, которые разрушают зубы – все это подтверждено стоматологами.
В яблоке есть еще и органические кислоты, которые предупреждают о развитии кариеса. Медики утверждают, что, если страдаете запором, необходимо съесть два яблока утром, натощак, и проблема отступит.
Японцы, например, выдвинули теорию, согласно которой яблоки способствуют работе мозга, причем, для стимуляции умственной деятельности достаточно просто вдыхать запах яблока. Эту теорию довели обществу и практикуют на предприятиях, что, по словам самих японцев, повышает работоспособность в несколько раз.
Если вы хотите очистить организм, то вам достаточно на протяжении трех дней есть только яблоки, сухой черный хлеб, и пить зеленый чай.
При варикозе и боли в суставах достаточно пить отвар из яблок и груш – по стакану перед едой. Если камни в почках, то можно из кожуры яблок делать чай и пить, как и тем людям, у которых экзема и другие кожные заболевания. Те, у которых есть даже самые незначительные проблемы с почками, должны съедать хотя бы несколько яблок в день. При язве рекомендуется есть сладкие и печеные яблоки, а от других сортов и рецептов лучше воздержаться.
Многие перед тем, как есть яблоки, извлекают семена, и, в принципе, правильно делают. Только хорошо бы их было не выбрасывать, а оставлять, и впоследствии использовать на благо. Эта загадочная часть яблок крайне полезная: в маленьких семечках немалая доза йода, и вам достаточно съедать всего 5 семечек в день, чтобы не было проблем с сердцем – ни инфаркт, ни инсульт вам будут не страшны. Многие считают, что семечки вредны. Конечно, в них есть некоторые ядовитые вещества, но в таких малых дозах, что они вам никак не повредят. Посему, употребляйте семечки без страха, в меру, не злоупотребляя.