Лисички – это гриб, который можно отнести к шляпочной категории. По внешнему виду он достаточно схож с представителями данной категории, несмотря на то, что шляпка и ножка у этого гриба – единое целое, и четкие границы отсутствуют. В диаметре шляпка составляет от 3 до 5 сантиметров. Ее форма может быть как выпуклой и вогнутой, так и плоской. А в некоторых случаях можно встретить и грибы, шляпка которых по форме схожа с лейкой. Все будет зависеть от возраста гриба. У молодых встречается выпуклая форма, но по истечению времени она начинает приобретать форму воронки.
В очертаниях шляпки наблюдается ярко выраженная асимметрия. Верхняя поверхность гладкая, а сама шляпа расположена на ножке, длина которой колеблется в диапазоне от 2 до 4 см. Консистенцию грибной мякоти можно сравнить с резиной. Зачастую она имеет белый цвет, но иногда встречаются и грибы с желтоватым оттенком. Вкус и аромат просто потрясающие, и любителям грибных блюд лисички точно придутся по душе.
Полезные свойства
В составе лисичек содержатся:
– макроэлементы;
– микроэлементы;
– витамины;
– аминокислоты;
– грибные антибиотики и другие полезные вещества.
Но одним из главных компонентов, содержащихся в составе является уникальное вещество – хитинманноза. Действие данного полисахарида направлено на уничтожение яиц глистов и парализацию их нервных рецепторов. И главным преимуществом является избирательное действие, ввиду чего человеческому организму не наносится какого-либо вреда.
Кроме того лисички имеют ряд иных положительных свойств, благодаря чему можно достичь того или иного лечебного эффекта, а именно:
– укрепить иммунную систему;
– вылечить ОРВИ, ГРИПП или ангину;
– укрепить сердечные мышцы;
– вывести тяжелые соли и паразитов из организма;
– улучшить работу печени и предотвратить появление гепатита C;
– побороть туберкулез;
– нормализовать зрение;
– повысить мышечный тонус;
– вылечить фурункулы;
– улучшить состояние кожных покровов и волос.
Также лисички рекомендуется применять для профилактики онкологических заболеваний, борьбы с варикозным расширением вен, снятия усталости и раздражительности, а также проблемах с поджелудочной железой.
Противопоказания
Сами по себе лисички являются абсолютно безвредными грибами. Негативные последствия от лечения ими могут возникнуть исключительно в случае использования ложных грибов. Отличительными чертами данной разновидности стала шляпка ярко-оранжевого цвета, которая, как правило, имеет округлую форму и располагается на сухой ножке.
Вредными для человека могут оказаться и грибы, которые были собраны возле оживленных дорог, промышленных предприятий и мусорных свалок. Лисички склонны к накоплению вредных веществ. Но несмотря на безвредность гриба он все же противопоказан:
– беременным и кормящим мамочкам;
– детям, не достигшим пяти лет;
– людям, имеющим индивидуальную непереносимость грибов;
– людям с болезнями желчного пузыря;
– пациентам, имеющим несварение, расстройство и прочие болезни ЖКТ.
Где собирать грибы?
Собирать лисички рекомендуется в районах, расположенных за несколько десятков километров от крупных городов. В лесах этот гриб появляется уже в начале летней поры, и собрать его можно вплоть до конца осени. Чаще всего лисички прячутся в укромных областях березовых, хвойных и смешанных лесов.
Лечение лисичками
Самостоятельное лечение лисичками и другими видами грибов категорически запрещено. Это может привести к плачевным последствиям и возникновению проблем со здоровьем. Ввиду сказанного, только врач может рекомендовать использовать грибы в лечебных целях!
