После завершения очередного садово-огородного сезона, у дачников наступает затишье. Все работы окончены, урожай собран и переработан. Наступает зима, а с ней и недостаток витаминов и зелени. Наиболее активные дачники выращивают зелень на подоконниках. Это хорошее подспорье в хозяйстве, так как зелень зимой дорога, а свежих витаминов хочется особенно сильно.
Сейчас, для обустройства огорода на подоконнике, не возникает никаких проблем. В специализированных магазинах есть все необходимое. Семена, грунт, горшечные емкости, подкормки и лампы для освещения. Если объемы выращиваемого невелики, можно обойтись подручными средствами. Используют в качестве емкости для посадки пакеты из-под сока. Самые распространенные зеленые культуры – это лук и петрушка. Лук можно вырастить из луковиц, поставив их в воду, или же в лотках с землей.
Выращивание зелени на подоконнике не требует особых навыков земледелия, поэтому можно привлечь к этой работе детей. Получаются уроки природоведения на дому.
Перед началом посадки следует подумать, что лучше выращивать. Будет ли это только зелень, или возможно и огурцы с помидорами.
Проще всего выращивается зелень: лук, петрушка, кресс-салат, шпинат. Это будет помощью нашему иммунитету зимой. Можно посадить и больше культур, но зимой не все будут прорастать.
Для хорошего роста зелени располагают ее на южном или юго-западном окне. Тепло и солнечный свет хорошо помогают в выращивании зелени.
Выращивание овощей на подоконнике достаточно сложная задача. Если с выращиванием зелени все просто, вырастить огурцы и помидоры сложнее. Начинать нужно с подбора сортов для выращивания. Обустроить место, протянуть шпалеры для подвязки. Наладить освещение. Овощи на подоконнике – это уже хобби для тех, кто занимается огородничеством и летом, и зимой.
Зелень и овощи на окне послужат вам как украшения интерьера и ароматизации воздуха. Декоративный острый перчик, окруженный зеленью, красиво смотрится в вашем окне. Помидоры и огурцы, развесив плети, оплетут ваше окошко. В холодный, зимний день, зелень радует ваши глаза и согревает душу.
Выращивая зелень или овощи, не прогадаете в любом случае. Ведь помимо свежих витаминов на свой стол хорошее настроение и похвала родных и близких вам обеспечены!
