Чем полезны грибы вешенки?
Хозяйки знают десятки рецептов приготовления вешенки. Эти грибы в живой природе растут на пнях и деревьях, однако их уже давно научились выращивать и в домашних […читать]
Грибы
Стоит ли есть опята?
Растут они густыми пучками на лиственных и хвойных деревьях и гнилых пнях. Хотя эти пластинчатые грибы не вызывают у многих доверия, во многих районах они […читать]
Чага – целебный дар природы
В народной медицине широко используется берёзовый гриб. По-другому его называют чагой. Растение образуется на берёзе, отсюда и возникло его название. Продукт содержит в составе большое […читать]
Маринованные опята. Полезно ли «лесное мясо»?
Общение с природой – всегда приятный досуг, привносящий в нашу жизнь много полезных впечатлений. Подышать свежим воздухом и отгородиться от жизненной суеты, насладиться видами растительного […читать]
Фунготерапия. Что можно вылечить с помощью грибов?
Немного из истории фунготерапии Человечество использовало грибы в лечебных целях на протяжении нескольких тысяч лет. Особое значение для медицины имели открытия Александра Флеминга и Зельмана […читать]
Полезен ли гриб дождевик (дедов табак)?
Гриб дождевик относится к семейству Шампиньоновых. Плодовые тела имеют круглую или грушевидную форму. Ткань ложной ножки срастается с верхней частью гриба. Диаметр ложноножки составляет 2-3 […читать]
Чем полезны осенние опята?
Осенние опята (Armillaria mellea) – распространённый вид грибов. Многие люди с нетерпением ждут прихода осени, чтобы сходить в лес на «тихую охоту», насобирать грибочков и […читать]
Полезны ли грибы лисички?
Лисички — это гриб, который можно отнести к шляпочной категории. По внешнему виду он достаточно схож с представителями данной категории, несмотря на то, что шляпка […читать]
Есть ли польза от употребления шампиньонов
Полезные свойства шампиньонов высоко ценятся в кулинарии многих стран. Пожалуй, это один из самых известных грибов. Его относят к деликатесам, благодаря своему вкусу этот гриб […читать]
А вы знаете как собирать маслята и как их готовить
Популярные грибы маслята, вкусные как жареные, так и маринованные, хорошо хранятся в морозильной камере и свежие, и отваренные в подсоленной воде. Но прежде, чем утрамбовать […читать]
Чем полезен белый гриб (боровик)
Белый гриб считается у любителей тихой охоты королем грибов. Своим названием он обязан не темнеющей на разрезе мякоти. С давних времен этот гриб называют боровиком. […читать]
Полезны ли грузди
С древних времен блюда из груздей являлись обязательным атрибутом на постном столе славянских народов. Но грузди едят не только во время поста. Грузди очень активно […читать]
Мухомор — ядовитый целитель
Наверняка все, кто хоть раз был в лесу, обращали внимание на симпатичные грибы с ярко-красной шляпкой. Чаще всего они усыпаны множеством белых точек и навевают […читать]
Опасно ли отравление грибами
Огромное количество грибов растёт в наших лесах. В Европе встречаются около двух с половиной тысяч видов. Около двухсот являются потенциально опасными для человека. Каждый год […читать]
Чем полезна чага (березовый гриб) и как применять
Гриб чага чаще всего можно увидеть на стволе березы в тех местах, где кора имеет поражения от погодных условий или насекомых, от которых она растрескивается. […читать]
Как сделать вкусный салат из шампиньонов и курицы ( 5 рецептов)
Если вам и вашим близким давно надоели такие салаты, как оливье, сельдь под шубой или из крабовых палочек, то порадуйте свою семью в праздничные дни […читать]
Как приготовить полезный и вкусный суп из шампиньонов в мультиварке
В наше время трудно представить кухню современной хозяйки без мультиварки. Такое первое блюдо, как суп из шампиньонов в мультиварке или даже борщ, могут стать самыми […читать]
Полезны ли шампиньоны
По некоторым историческим данным, первыми про полезные свойства и вред шампиньонов узнали в Древнем Риме, жители которого охотно разнообразили свои блюда этим деликатесом, по вкусу […читать]
Полезны ли сморчки
Встречаются данные грибы в любом лесу на опушках, местах вырубки, между деревьями и кустами, вдоль тропинок и канав и так далее. Для их сбора подойдет […читать]
Чем опасна бледная поганка
Самый опасный из ядовитых грибов — бледная поганка. Спасти человека, отравившегося ею, почти невозможно. Дело не только в исключительно сильном яде, но и в том, […читать]