Княженика — что за ягода и чем полезна?

Ягода княженика где растет

Княженика — это лечебное растение, которое растет на Дальнем Востоке и в Сибири. Также оно широко распространено в США и странах Европы.

Его ягоды и листья обладают полезными свойствами, и по этой причине используются при приготовлении настоек и отваров в народной медицине.

По внешнему виду княженика похожа на малину, но ее главное отличие от нее заключается в биоактивных свойствах.

Княженика описание

Ягода относится к группе многолетних растений, которые обладают внушительной корневой системой. Она может прорастать вглубь земли на 30 см.

Стебли у основания имеют чешуйки. Растение относится к двудомным.

Цветки обычно одиночные, но иногда располагаются по несколько штук на стебле. Они имеют насыщенный розовый оттенок. У них имеется по 20 пестиков и тычинок, в некоторых случаях — больше.

цветок княженики

Польза княженики

Современные ученые продолжают изучать химический состав растения. В нем содержится множество микроэлементов, которые приносят пользу организму. В ягодах присутствуют:

• эфирные масла;

• дубильные вещества;

• антоцианы;

• яблочная и лимонная кислоты;

• флавоноиды;

• витамин С;

• углеводы;

• фруктоза и глюкоза.

Листья растения также применяются в народной медицине для приготовления отваров. В них содержатся те же микроэлементы, что и в плодах. Они богаты еще и сапонинами — соединениями, оздоравливающими организм на клеточном уровне.

Употреблять ягоду могут взрослые и дети, так как она положительно влияет на здоровье. Она имеет приятный вкус и аромат. Рекомендуется есть плоды во время воспалительных патологий. За счет входящих в них элементов ягоды устраняют симптоматику болезни. Растение рекомендуется еще и в случае, когда понижен гемоглобин или существует риск анемии. При помощи Княженики можно лечить заболевания пищеварительного тракта. Прочие заболевания, при которых ее полезно есть:

• ревматизм;

• патология почек;

• цинга;

• авитаминоз.

Княженика используется для лечения ангины, кашля, бронхита, фарингита. Также приготовленным на ее основе отваром можно полоскать полость рта при стоматите. Она укрепляет иммунитет. В переработанном виде ее применение рекомендовано для снятия воспалительных явлений. Свежая княженика улучшает перистальтику при запорах.

Как выглядит ягода княженика фото

княженика фото

Народные средства на основе растения

Можно принимать отвар ягод внутрь вместо чая, а также использовать в косметологических процедурах, так как экстракт растения хорошо действует на состояние кожных покровов.

Его используют при лечении:

• крапивницы;

• дерматита;

• порезов;

• диатеза.

Основные полезные свойства растения следующие:

• тонизирующее;

• укрепляющее;

• противоанемическое;

• мочегонное;

• противовоспалительное.

Но не стоит при заболеваниях лечиться только ягодами и листьями княженики. При серьезной патологии растение используется только в качестве компонента комплексной терапии.

Интересное о княженике

Листья княженики могут заменить подорожник. С их помощью дезинфицируют рану, вытягивают из нее гной и ускоряют заживление.

Растение плодоносит все лето. Листья рекомендуют собирать в июне-июле, а плоды — в августе.

Измельченные ягоды прикладывают на очаги крапивницы, которая возникает у детей при аллергии.

В Древней Руси пытались разводить княженику. Кустики, которые приносили из леса, сажали на своих огородах. Но ее урожайность только уменьшилась. Об этом говорил русский селекционер и биолог Иван Мичурин. Он отмечал, что если бы садоводам удалось сделать арктическую малину более продуктивной и приспособленной к их культуре, это стало бы огромным завоеванием.

Вред и противопоказания

Княженика — это культура, которая не имеет противопоказаний и не наносит вред здоровью. Но употреблять ее нельзя, если у человека имеется повышенная чувствительность к ягодам, так как это приведет к неблагоприятным последствиям. Могут появиться пятна на коже, зуд и другие признаки аллергии.

Сократить количество ягод необходимо людям, которые страдают сахарным диабетом второго типа. Это обусловлено тем, что в плодах присутствует много сахарозы и фруктозы.

Несмотря на всю пользу растения, не рекомендовано есть его много.

Употреблять княженику можно в любом виде. Из нее получается вкусное варенье. Также готовят из растения сок, компоты. Можно есть плоды в свежем виде или заморозить их, а после использовать их для приготовления разных блюд.