Многие люди привыкли включать в свой рацион абрикосы. И это совершенно правильно! Ведь абрикос – невероятно ценный плод. Но! Полезен не только фрукт. Отдельного внимания заслуживает абрикосовый сок. Он обладает невероятно приятным вкусом, нежным ароматом. Также многих людей восхищает факт, что абрикосовый сок – низкокислотный напиток. Чем же конкретно полезен абрикосовый сок? И чем обусловлены полезные свойства абрикосового сока? Найдем ответы на эти вопросы. И начнём с последнего.
Почему абрикосовый сок так полезен?
Абрикосовая мякоть (а именно она является неотъемлемой частью сока) – это огромный набор полезных элементов. В её состав входят:
• пищевые волокна;
• простые и сложные сахара;
• органические кислоты;
• растительный белок;
• дубильные вещества;
• витамины разных групп;
• другие полезные вещества.
Именно богатым составом мякоти и обуславливаются многочисленные полезные свойства абрикосового сока.
Многие люди заготавливают абрикосовый сок на зиму. В таком случае получать пользу можно на протяжении практически всего года.
Однако самым полезным является именно свежевыжатый абрикосовый сок. Как он влияет на конкретную область нашего организма?
Для сердца и сосудов
Абрикосовый сок невероятно полезен для работы сердечно-сосудистой системы, так как он содержит очень много калия. А этот элемент очень необходим сердечной мышце, кровяным клеткам и сосудам.
Благодаря абрикосовому соку:
• укрепляются сосуды и сердечная мышца;
• предотвращается возникновение многих заболеваний;
• ускоряется лечение стенокардии и ишемии;
• нормализуется сердечный ритм.
Также стоит отметить, что абрикосовый сок очень полезен для крови. Ведь в нём содержится огромное количество железа (элемента, необходимого для процесса кроветворения).
Для мозга
Благодаря регулярному употреблению абрикосового сока:
• нормализуется работа головного мозга;
• улучшается память;
• ускоряется восстановление после перенесенных высоких эмоциональных и нервных нагрузок.
При ожирении
Людям, страдающим этим коварным заболеванием, иногда рекомендуется употреблять абрикосовый сок с целью похудения. Но! Делать это желательно под контролем специалиста. И вполне возможно, что специалист посоветует заменять соком пищу для завтрака или ужина. Также специалисты рекомендуют устраивать разгрузочные дни на абрикосовом соке.
Благодаря соку:
• нормализуется обмен веществ;
• не слишком остро ощущается чувство голода;
• не портится настроение.
Наиболее эффективным для похудения считается свежевыжатый сок из ярко-желтых абрикосов.
Также абрикосовый сок:
• нормализует давление;
• ускоряет выведение из организма токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и прочего «мусора»;
• помогает в лечении разных заболеваний кишечника;
• нормализует уровень кислотности желудочного сока;
• полезен для кожи. Неудивительно, что сок (и сам абрикос) часто является ингредиентом многих косметических средств.
Обратите внимание!
Абрикосовый сок не стоит пить натощак. Иначе может быть раздражение слизистой желудка.
Также не стоит злоупотреблять соком. В течение суток можно выпивать 1,5-2 стакана сока с небольшим временным перерывом.
Также можно использовать абрикосовый сок для приготовления разных напитков и блюд. Например, полезен коктейль из сока и свежего молока. Или очень приятен и интересен микс из абрикосового и морковного сока. Кстати, смесь этих соков невероятно полезна для глаз и зрения.
При приготовлении сока нужно следить, чтобы не попались косточки (ядра) абрикоса. Иначе можно получить серьезное отравление.
Есть и противопоказания
Сок из абрикосов не стоит употреблять:
• диабетикам;
• людям с пониженной функцией щитовидной железы;
• при гепатитах;
• при воспалительных заболеваниях печени.
Подведем итог
Несомненно, абрикосовый сок – очень ценный продукт для нашего здоровья. А полезные свойства абрикосового сока – довольно интересная тема. Вы согласны?
