К преимуществам зеленых коктейлей относятся: уменьшение ненужных килограммов, улучшение состояния кожи, очищение организма от шлаков и токсинов. Эти напитки являются элементом здорового питания. Зеленые коктейли легко и быстро готовятся и, что важно, являются источником ценных питательных веществ.
Поставляют витамины и минералы
Зеленые коктейли, для приготовления которых мы используем сырые и, следовательно, необработанные продукты, богаты питательными веществами (высокая температура во время термической обработки приводит потере многих ценных веществ). Они обеспечивают витаминами и минералами, в том числе магнием, калием, селеном и железом.
Важно отметить, что коктейли являются источником хлорофилла, который улучшает картину крови, укрепляет сосудистую систему, помогает очистить печень. Помните, если нет необходимости, не очищайте фрукты и не удаляйте семенные гнезда, если можно их измельчить блендером. Почему? Семена обеспечивают волокном и витамином B17.
Легко усваиваются
Питание в жидкой форме легче усваивается по сравнению с твердыми продуктами (в этом случае организм не полностью использует компоненты, содержащиеся в них). Люди, борющиеся с проблемами пищеварения, лучше переносят коктейли. Кроме того, ценные фруктовые и овощные вещества, содержащиеся в напитках, легче впитываются.
Зеленые коктейли так легко усваиваются, что поглощение питательных веществ начинает происходить еще до попадания напитка в желудок. Жидкая форма идеально подходит для физически активных людей, которые после тренировки нуждаются в пополнении минералов за короткое время. Более того, легче выпить литр напитка, чем съесть килограмм овощей и фруктов.
Хорошо орошают организм
Если организм правильно гидратируется, все его внутренние органы функционируют более эффективно. Он получает больше энергии. Причиной обезвоживания может быть не только употребление недостаточного количества воды. Оно также может быть вызвано обработанными пищевыми продуктами, вредными привычками (курением), энергетическими напитками.
Альтернативой воде, вкус которой нравится не каждому, являются зеленые коктейли. Овощи и фрукты, из которых они готовятся, содержат значительное количество воды, что помогает поддерживать соответствующий уровень гидратации.
Поддерживают пищеварительный процесс
Тот факт, что напитки состоят из уже измельченных продуктов, делает желудок менее загруженным. Часть работы, которую этот орган должен выполнить, сделает электроприбор, в котором готовится напиток. Это облегчает усвоение питательных веществ, которыми обеспечивает жидкая пища.
Кроме того, потребление коктейлей противодействует расстройствам пищеварения, таким как изжога, колики, желудочный рефлюкс, за которые ответственно питание, богатое обработанными, жареными и глютенсодержащими продуктами.
Добавляют энергию и улучшают состояние кожи
Коктейли из сырых овощей и фруктов, не содержащие токсичные вещества, добавляют энергию, поэтому можно употреблять их на завтрак. Благодаря им мы чувствуем себя и выглядим моложе.
Состояние кожи значительно улучшается. Исчезают прыщи, светлеют пигментные пятна, морщины разглаживаются, кожа становится более упругой, а волосы – блестящими. Это связано, в частности, с витамином Е (витамин молодости) и другими ингредиентами, которые питают каждую клетку организма.
Очищают организм от токсинов и поддерживают процесс похудения
Вредные вещества являются причиной увеличения веса и плохого настроения. Выпивая коктейли, мы обеспечиваем организм клетчаткой, которая работает в кишечнике, как метелка. Зеленые напитки поддерживают работу системы пищеварения и удаляет токсины, благодаря чему они не залегают в пищеварительном тракте и не нагружают систему.
Кроме того, волокно обеспечивает чувство сытости и снижает аппетит. Наличие этого питательного вещества дает коктейлям преимущество над соками, которые лишены его (соковыжималка отбрасывает лучшее). Люди, сидящие на диете для похудения, должны пить напитки с небольшим добавлением фруктов.
Список ингредиентов, необходимых для приготовления примерного зеленого коктейля:
• сельдерей;
• яблоко;
• киви;
• лимонный сок;
• минеральная вода.
Спасибо! Полезная статья!