Тулси (Базилик священный): лечебные свойства

Трава Тулси, также известная как «Священный базилик», первоначально произрастала в тропических лесах Азии, а теперь она выращивается во многих странах мира. Она считается неотъемлемой составляющей индийской аюрведической медицины.

Тулси – душистый кустарник семейства Lamiaceae, обладает приятным запахом, а его листья овальной формы имеют слегка заостренный наконечник и зубчатые края. Употребляется в виде пищевой добавки или чая, часто используется в качестве естественного средства от беспокойства, при проблемах с надпочечниками, гипотиреозе (снижение функции щитовидной железы), нарушении показателях сахара в крови, угрях.

В последние десятилетия были проведены многочисленные исследования на тему влияния различных частей растения на иммунную, репродуктивную, сердечно-сосудистую, желудочно-кишечную, мочевыделительную и центральную нервную систему, а также на биохимические показатели крови. Были сделаны обоснованные выводы, что тулси помогает защитить органы и ткани от химического стресса, возникающего вследствие промышленного загрязнения и проникновения тяжелых металлов, физического напряжения после длительной тренировки, ишемии, воздействия холода и излишнего шума.

1/4 стакана свежих листьев (6 грамм) содержит:

0,2 г натрия
0,2 г углеводов
31% витамина К
6% витамина А
2% витамина С
3% марганца
1% фолата
1% кальция
1% калия
1% магния
1 калорию
0 холестерина

Полезные свойства

Растение способно убивать бактерии и бороться с инфекциями, что делает его отличным природным средством от угревой сыпи и других раздражений. Трава лечит проблемы кожи как изнутри, так и снаружи — и полностью безопасна;

Исследования показали, что тулси может снизить уровень глюкозы, исправить аномальный липидный профиль и защитить печень и почки от метаболических повреждений, вызванных высокими показателями сахара.

Повышенный уровень кортизола (известного как гормон стресса) может быть опасным. Он оказывает пагубное влияние на обучение, память, иммунную функцию, костную ткань, увеличивает вес и ведет к сердечным заболеваниям. Растение обладает невероятной способностью снижать уровень кортизола и поддерживать сбалансированный уровень гормонов.

Листья базилика действуют как антимикробное и антибиотическое средство – они защищают от бактерий и вирусов. Благодаря этим свойствам, трава помогает организму бороться с ними и быстро восстанавливать здоровье.

Витамин К является основным жирорастворимым витамином, который необходим для здоровья костей и сердца. Это один из основных витаминов, участвующих в минерализации кости и свертывании крови, но также он помогает поддерживать функцию мозга, здоровый обмен веществ и клеточное здоровье.

«Священный базилик» борется с бактериями, находящимися в ротовой полости, которые часто становятся виновниками возникновения проблем с зубами, такими как кариес, налет, зубной камень и запах изо рта.

Поскольку тулси обладает успокаивающими и дезинфицирующими свойствами, он может помочь облегчить мигрень.

Человеческий глаз восприимчив к вирусным, бактериальным и грибковым инфекциям, которые чрезвычайно опасны. Растение способно сражаться и с ними. Тулси может помочь в лечении конъюнктивита.

Использование:

В некоторых странах листьями украшают блюда, супы и соусы. Базилик часто используется для приготовления соков, ароматизированной воды и чая (в Индии чай из Тулси используется в качестве заменителя кофе). Он также доступен в виде пищевой добавки.