Кориандр — свойства, действие и применение
В сказках «Тысяча и одной ночь» кориандр является волшебным ингредиентом любовного зелья принцессы. Приправа, данная бесплодному мужчине, не только пробудила чувства несчастного, но и позволила […читать]
Специи, приправы
Стоит ли употреблять хреновину (горлодер)
Такая приправа, как хреновина, создана для людей, любящих пикантные, острые блюда. Основой горлодера является корневище хрена, которое смешивают с чесноком и томатами, преимущественно красными. Вкус […читать]
Полезна ли горчица
Горчицу в том виде, в котором мы ее знаем, скорее всего, изобрели древние римляне – знатные ценителей мяса и вина. Хотя зерна горчицы использовались людьми […читать]
Чем полезен острый перец чили
Острый красный перец любим многими, его охотно употребляют как в сыром виде, так и в качестве порошковой сухой приправы к блюдам из рыбы и мяса, […читать]
Чем полезна куркума
Куркума считается имбирным растением. Оно применяется в лечебных целях для улучшения здоровья организма человека. Так же хозяйки нашли применение куркумы и в кулинарии. Как пряность […читать]
Полезны ли лавровые листья для организма
Лавр — это вечнозеленое субтропическое дерево или кустарник. В высоту он может достигать 15 метров. Листья темно-зеленого цвета, с необычным пряным запахом, могут использоваться только […читать]
Что вы не знали о пользе черного перца
Черный перец – один из кустарников, который относится виду лиан и семейству перечных. Родиной этого растения является Индия. В средневековье перец ценился на вес золота, […читать]
Как легко похудеть с помощью горчичного порошка
Многие из нас с детства любят горчичную приправу. В Советские времена горчица являлась необходимым атрибутом любого стола, от общепита до ресторана. Популярность ей придавали невероятно […читать]
Удивительная польза Куркумина в составе Куркумы
Куркума и имбирь – близкие родственники. Внешне куркума более ярче, чем сам имбирь, очень напоминает камыш со стеблем высотой до метра. Точно так же как […читать]
Тулси (Базилик священный): лечебные свойства
Трава Тулси, также известная как «Священный базилик», первоначально произрастала в тропических лесах Азии, а теперь она выращивается во многих странах мира. Она считается неотъемлемой составляющей […читать]
Вредна ли соль
Вкусно поесть любят практически все, и у каждого свои пристрастия — кто-то предпочитает сладкое, кто-то пересоленое, а многие — острое и горькое. Однако есть нюансы, […читать]
