Турецкий горох (нут) — удивительно полезная пища
Турецкий или бараний горох, хумус, как только не называют бобовую культуру более известную в России как нут. Именно на его основе готовят фалафель, выступающий отличным […читать]
Крупы
Чем полезны зародыши пшеницы?
В последнее время забота о собственном здоровье приводит людей к размышлениям о правильном образе жизни, сбалансированном питании и лечении народными методами. Информации и возможностей для […читать]
Крупа чумиза – что это и чем полезна?
Впервые о чумизе узнали в Древней Индии. Здесь были найдены осколки посуды с остатками злака, возраст которых составил более 5 тыс. лет до н.э. Сегодня […читать]
Чем полезна каша из чечевицы?
Чечевица – это зернобобовая культура. Она – родственница более известных «собратьев»: фасоли, гороха. Удивительная бобовая крупа Специалисты уверены, что ее возделывают с очень древних времен, […читать]
Полба — что это за крупа и чем полезна?
Полба — это дикорастущая пшеница, которая была окультурена около 9000 лет назад. Учёные считают, что первые посадки растения появились на юго-востоке Турции. Полба — это […читать]
Крупы, о которых возможно вы и не знали…
В последнее время в крупных продуктовых магазинах появились отделы здорового питания, в которых продаются исключительно натуральные продукты. Их цена обычно превышает стоимость обычной пищевой продукции. […читать]
Чем полезна зеленая гречка?
Зелёная гречка – это натуральный продукт, который является основой здорового питания. Такая крупа значительно отличается от распространённой в народе (обычной) гречки, и скорее всего большинство […читать]
Полезна ли чечевица
Чечевица принадлежит к семейству Бобовых, она одна из самых первых упоминаемых представителей, известна с давних времен. В крупе нет радиоактивных и токсичных веществ, приносящих организму […читать]
Чем полезна фасоль
Фасоль употребляют почти все люди. При этом бобы достаточно просто вырастить на дачных участках. Но мало кто знает о полезных и вредных свойствах этого растения. […читать]
Чем полезен крупа Маш
На востоке зачастую можно встретить крупу маш. Она является разновидностью бобовых культур. Восточные страны употребляют ее в пищу каждый день, при этом считают, что она […читать]
Чем полезна гречиха
Самой полезной является гречневая крупа не жаренная. К сожалению, большинство на полках магазина виды преобразованные, жареные. Поэтому лучше искать не обработанную крупу, чтобы воспользоваться всеми […читать]
История риса. Как используется рис в кулинарии
Вас интересует, что можно приготовить из риса? Поверьте, этот злак, история выращивания которого исчисляется тысячелетиями, практически универсален. Естественно, древние рецепты не сохранились, но то, что […читать]
Все о чечевице — история, полезные свойства, что можно приготовить
О том, что можно приготовить из чечевицы, может рассказать даже Ветхий Завет. Ведь даже в нем встречаются упоминания об этом легендарном растении, и на похлебку […читать]
Полезна ли гречка для организма человека
Мы еще из детства помним вкус гречневой каши приготовленной нам родителями, и поэтому эта крупа хорошо известна каждому из нас. Но тогда еще мы не […читать]
Рис полезный продукт или нет
Рис – весьма популярная в мире зерновая культура, которой питаются более половины жителей планеты. При всем том, рис это не просто доступный и очень вкусный […читать]
